На протяжении всего лета мы имеем возможность наслаждаться разными сортами слив.Предлагаю вашему вниманию пирог из этих ароматных ягод и вкусного рассыпчатого теста,который хорош и холодным и горячим.Диаметр формы равен 26 см.
Муку,сахар,разрыхлитель,соль,ванилин и сливочное масло растереть руками до образования крошки.
шаг 2/5
Оставшуюся часть теста раскатать в круг,размером с форму.Также перевернуть пергамент с тестом на сливы.Края хорошо залепить.
шаг 3/5
Добавить майонез и замесить тесто.Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
шаг 4/5
Выпекать пирог при t200*С до готовности(ок.30 мин.).Перед подачей присыпать пирог сахарной пудрой.Приятного аппетита!
шаг 5/5
Сливы разрезать пополам и удалить косточки.Грецкие орехи крупно измельчить.2/3 теста раскатать на пергаменте по размеру формы + 4 см.Перевернуть на форму и аккуратно распределить тесто по краям и дну формы.Выложить сливы,засыпать их грецкими орехами и сахаром.
Сладкое песочное тесто и кисленькая начинка...мечта!!! Замечательный рецепт!!!
Танюша,спасибо!Если из теста убрать сахар,то пироги с мясом или с капустой получаются вкуснейшие!))
Красавец! 5 и голос!
Спасибо большое!))
29-й!
Оленька,спасибо!))
Добрый день, Тата! Собираюсь испечь Ваш прекрасный пирог, скажите, какого диаметра ваша форма? А то у меня 28см, вдруг мало ингредиентов будет. 5+1
Здравствуйте,Тимур!У меня форма 26 см.Я думаю,что теста хватит и на 28 см.Надеюсь,пирог Вам понравится!))
Томочка, лови голос за вкусненький сливовый пирожок.)