Ингредиенты

4 яйца
1ст сахара
1 ст муки
1 ч.л. соды (гаш)
100 гр шоколада
4-5 яблока
лимон

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

взбить белки в крепкую пену

шаг 2/6

взбить желтки с сахаром, добавить соду (гаш), муку - аккуратно перемешать

шаг 3/6

шоколад измельчить в блендере, в мелкую крошку

шаг 4/6

соединить шоколад, массу с желтками и белки

шаг 5/6

яблоки нарезать дольками, лимон перемолоть+сахар

шаг 6/6

форму смазать маслом, выложить тесто, сверху веером яблоки, на яблоки лимонную массу и кусочки сливочного масла. выпекать в духовке при t 180

Комментариев пока нет. Будьте первым