шаг 1/1
в миску вылить кефир+ 1ч.л соды, перемешать.оставить на 3 минуты.
в другой миске збить 2 яйца со 100-150 гр сахара. После того как сахар растворился перелить содержимое в первую миску и перемешать. Добавить 1 стакан черники и 2 стакана муки, все хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму и выпикать минут 25-30, до образования румяной корочки. Параллельно сделать крем: 400 гр сметаны+ 150 гр сахара, взбить, чтобы сахар растворился полностью. После того как торт будет готов, остынет, разрезаем вдоль на три части. каждую часть обильно промазываем кремом.
Прикольно)))Только какой-то синий наверно негр получится))))+5
Спасибо Туся за оценку.