Предлагаю вам вариант макового бисквита. Я делала двойную порцию бисквита на форму 28 см.( в рецепте продукты на 1ну порцию)
Бисквит получается сочный. При желании каждый корж можно еще покрыть клубничным джемом. Я решила, что это будет сладковато и делала просто с кремом.) Надеюсь вам понравится такой бисквитик.)
Ингредиенты
Ингредиенты
Крем:
100 гр. белого шоколада
600 мл. сливок
500 гр. клубники
Бисквит:
250 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч.л. молотого мака
125 гр. размягченного масла
150 гр. сахара
цедра и сок половинки лимона
3 яйца
100 мл. молока
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/16
Духовку разогреть до 180 гр.
Масло взбить с сахаром.
шаг 2/16
Сливки подогреть.
шаг 3/16
Добавить поломаный шоколад.
шаг 4/16
Помешивая держать на огне, пока шоколад не растает.
Охладить в холодильнике.
Хорошо взбить.
шаг 5/16
Добавить цедру и сок лимона.
шаг 6/16
Муку смешать с разрыхлителем, маком и щепоткой соли.
Добавить в маслянно-яичную смесь.
шаг 7/16
Добавить молоко.
шаг 8/16
...
шаг 9/16
Вбить по одному яйца.
шаг 10/16
...
шаг 11/16
Перемазать коржи клубничным кремом.
шаг 12/16
Покрыть торт оставшимся кремом.
шаг 13/16
Приятного аппетита.)
шаг 14/16
1/4 часть крема отделить.
В оставшийся крем добавить клубнику порезанную пластинками.
шаг 15/16
духовку разогреть до 180 гр.
Форму (24 см) застелить пергаментом.
Выложить тесто.
Выпекать 35-40 минут.
Охлажденный бисквит разрезать на 4ре коржа.
шаг 16/16
При желании торт можно еще покрыть взбитыми сливками. (100 гр. сливок+50 гр. сахарной пудры+ 1 п. загустителя сливок).
И украсить клубничкой или земляничкой и листиками мяты.
Ой, Оксаночка, все как всегда очень вкусно))) Умничка! Я первая на тортик)))
Спасибочки, дорогая.) так приятно.))
Тортик роскошный,Ксюша!:))И дизайн нежнейший!:))Рука мастера видна:))
Симочка,спасибо.)) "мастер" все еще набивает руку.))
вкуснятинка)5 и завтра голос)да дизайн нежненький очень красивый
Оля, спасибо,) угощайся.)
Оксаночка, так вкусно и так красиво, люблю белый крем - так нежно смотрится!
Ленчик, спасибо.) крем мне оочень понравиляся, хотя сливки не очень люблю,..но в сичитани с белым шоколадом, получилось вкусно.)
+1!
Очень красиво, и думаю безумно вкусно 5 баллов :)
+1 сегодня :)
.)СПАСИБО!!!