Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Торт "Клубнично-маковый"

Оксанка

24 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам вариант макового бисквита. Я делала двойную порцию бисквита на форму 28 см.( в рецепте продукты на 1ну порцию) Бисквит получается сочный. При желании каждый корж можно еще покрыть клубничным джемом. Я решила, что это будет сладковато и делала просто с кремом.) Надеюсь вам понравится такой бисквитик.)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Крем:

100 гр. белого шоколада

600 мл. сливок

500 гр. клубники

Бисквит:

250 гр. муки

2 ч. л. разрыхлителя

2 ч.л. молотого мака

125 гр. размягченного масла

150 гр. сахара

цедра и сок половинки лимона

3 яйца

100 мл. молока

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Духовку разогреть до 180 гр. Масло взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/16

Сливки подогреть.

На весь экран

# шаг 3/16

Добавить поломаный шоколад.

На весь экран

# шаг 4/16

Помешивая держать на огне, пока шоколад не растает. Охладить в холодильнике. Хорошо взбить.

На весь экран

# шаг 5/16

Добавить цедру и сок лимона.

На весь экран

# шаг 6/16

Муку смешать с разрыхлителем, маком и щепоткой соли. Добавить в маслянно-яичную смесь.

На весь экран

# шаг 7/16

Добавить молоко.

На весь экран

# шаг 8/16

...

На весь экран

# шаг 9/16

Вбить по одному яйца.

На весь экран

# шаг 10/16

...

На весь экран

# шаг 11/16

Перемазать коржи клубничным кремом.

На весь экран

# шаг 12/16

Покрыть торт оставшимся кремом.

На весь экран

# шаг 13/16

Приятного аппетита.)

На весь экран

# шаг 14/16

1/4 часть крема отделить. В оставшийся крем добавить клубнику порезанную пластинками.

На весь экран

# шаг 15/16

духовку разогреть до 180 гр. Форму (24 см) застелить пергаментом. Выложить тесто. Выпекать 35-40 минут. Охлажденный бисквит разрезать на 4ре коржа.

На весь экран

# шаг 16/16

При желании торт можно еще покрыть взбитыми сливками. (100 гр. сливок+50 гр. сахарной пудры+ 1 п. загустителя сливок). И украсить клубничкой или земляничкой и листиками мяты.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Черный принц"

Подруга дочери подарила книгу Современная семейная кулинария "Только для своих".Рецепт взят оттуда, правда, на мой взгляд, это больше похоже на кекс, чем на торт, но, все равно вкусно.Количество

Татьяна Параскевопуло

01 апреля 2012

Рецепты

Торт "Эстерхази"

Еще один вариант знаменитого торта. Орехи выбирайте по вашему вкусу. Я пекла этот торт с лесным орехом, грецким и миндалем. На мой вкус грецкий орех - наилучший вариант. А вы уже выбирайте сами! Я

МаринаL

06 марта 2013

Рецепты

Черемуховый блинный торт с вишневым соусом

Опять любимая черемуха, но уже в блинном тесте. Получился очень вкусный блинный торт. Миндальный вкус черемухи и сливочного крема - великолепный тандем. А кислинка вишневого соуса, только подчеркивает

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)

Что готовим

Последние новости

новости

Что будет с организмом, если пить сладкую «газировку» каждый день?

Сладкие газированные напитки, конечно, вкусные, но их связывают с рисками для здоровья. Что будет,

Лиза Кутафина

31 января 2025

новости

Рыженькая из «Кухни» раскритиковала номинацию Юры Борисова на «Оскар», зато одобрила вареники со сладким огурцом

Ольга Кузьмина, известная по роли наивной официантки из ситкома «Кухня», высказалась по поводу

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как потушить картошку с мясом — вспомнили классический рецепт от наших бабушек

Тушеная картошка с мясом — это блюдо, которое радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Оно

Едим Дома

31 января 2025

новости

Десерт-суперфуд родом из СССР: доктор Агапкин подтвердил пользу легендарной пасты из сухофруктов и орехов

Десерт, который по эффективности сравним с панацеей, носит имя своего создателя — знаменитого

Едим Дома

31 января 2025

Комментарии — 42

Дмитрий

12 лет назад

Оксана, это чудо! Превосходное сочетание. Домашние упали от вкусноты такой. Торт испарился быстро. Придется повторить. Мерси!
Фото наконец-то загрузились! Ура!

Анна

13 лет назад

Я тоже за!5+1!

ЕЛЕНА

13 лет назад

Я тут Голосую и ***** за такой красивый и вкуснейший торт!!!!Успеха,Оксана!

Виктория

13 лет назад

5+1:) отличный тортик:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Ксюшенька,мастерица ты наша.С опозданием прийми мой голос 23.

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Торт "Клубнично-маковый"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту5