Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Творожно-сметанный кекс в шоколадно-миндальной глазури

Светлана

08 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный, когда вынимаешь немного опадает.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Творог (желательно жирный) - 150гр.

Яйца - 3шт.

Сметана 30% - 100гр.

Мука - 1ст.

Сахар - 3/4ст.

Разрыхлитель

Ваниль

Глазурь:

Шоколад - 1 плитка

Миндаль - 10шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца взбить с сахаром в пену, добавить творог и снова взбить.

На весь экран

# шаг 2/5

В полученную массу аккуратно вмесить оставшиеся ингредиенты.

На весь экран

# шаг 3/5

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, 45 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

После выпекания оставить в духовке на 10 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

На водяной бане растопить плитку шоколада. Вылить на остывший кекс. Сверху присыпать заранее размолотым миндалем. Поставить в холодильник на 15-20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

3-х недельный "Рождественский кекс"

Доброго времени суток, дорогие друзья мои!:) Вы когда-нибудь пробовали делать выпечку, которой потом нужно было стоять некоторое время????Я вот нет, до сего момента:) В общем, я пекла рождественский

Татьянка

27 ноября 2011

Рецепты

Tescoma.Рождественский кекс + бонус

В предверии Новогодних праздников обычно мы начинаем судорожно носиться по магазинам и ломать голову,что подарить...Можно сделать подарок своими руками,упаковать в красивую коробочку и подарок готов!В

Туся

06 декабря 2011

Рецепты

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1