Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

"Ленивый" тортик

ирина

31 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

РЕЦЕПТ ЭТОГО ТОРТИКА РОДИЛСЯ СЛУЧАЙНО, ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ КРЕМ, И НЕ ПОЛУЧИВШИЕСЯ КОРЖИ ПО ОРИГИНАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ, ЗАСТАВИЛИ МЕНЯ ИСКАТЬ ДРУГОЕ ЕМУ ПРИМЕНЕНИЕ,А РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШОЛ ВСЕ МОИ ОЖИДАНИЯ! ТОНКАЯ ХРУСТЯЩАЯ ОСНОВА, НЕЖНЫЙ КРЕМ С ЛИМОННОЙ НОТКОЙ И МИНДАЛЕМ ПОРАДУЕТ КАЖДОГО, А ЕСЛИ УЧЕСТЬ ЧТО ГОТОВИТСЯ ОН ОЧЕНЬ БЫСТРО ЭТО РАДУЕТ ВДВОЙНЕ! А ТЕСТО МОЖНО ПРИГО ТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ ОНО ОЧЕНЬ ХОРОШО ХРАНИТСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, ДА И ЯГОДКИ КАЖДФЙ ПОДБЕРЕТ ПО СОБСТВЕННОМУ ВКУСУ! УГОЩАЙТЕСЬ!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

1СТ СМЕТАНЫ

2 ЖЕЛТКА

1/2 СТ САХАРА

100 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА

3 СТ МУКИ 1/2 Ч Л СОДЫ

ВАНИЛЬ

ЩЕПОТКА СОЛИ

ДЛЯ КРЕМА:

500 МЛ МОЛОКА

100 ГР СЛИВ МАСЛА

1 СТ САХАРА

2 СТ ЛОЖКИ МУКИ

4 ЖЕЛТКА

ВАНИЛЬ

ЦЕДРА И СОК 1/2 ШТ ЛИМОНА

МИНДАЛЬ 100 ГР

КРОМЕ ЭТОГО ЛЮБЫЕ ЯГОДЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ И ФОРМА РАЗЪЕМНАЯ ДИАМЕТРОМ 26СМ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

ДЛЯ ТЕСТА РАСТИРАЕМ ЖЕЛТКИ С САХАРОМ ,СМЕТАНОЙ И МАСЛОМ И ВАНИЛЬКОЙ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ И СОДУ, ЗАМЕШИВАЕМ ОБЫЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО И ОТПРАВЛЯЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК! ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ГОТОВИМ ОБЫЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ,ВЗБИВ ВСЕ ПРЕДЛОЖЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ,КРОМЕ МАСЛА И СОКА ЛИМОНА, И УВАРИВ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ,НЕ ЗАБЫВАЯ ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ , ДО ПОЯВЛЕНИЯ ПЕРВЫХ ПУЗЫРЬКОВ,СНИМАЕМ С ОГНЯ ДОБАВЛЯЕМ МАСЛО,ОХЛАЖДАЕМ И СОЕДЕНЯЕМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ, ЕСЛИ ЭТО СДЕЛАТЬ С ГОРЯЧИМ КРЕМОМ,ОН СВЕРНЕТСЯ! ТЕСТО РАСПРЕДЕЛЯЕМ ПО ФОРМЕ СДЕЛАВ БОРТИКИ, ВЫКЛАДЫВАЕМ НАШ КРЕМ,ПОСЫПАЕМ МИНДАЛЕМ И В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 20 МИНУТ!

На весь экран

# шаг 2/2

ГОТОВЫЙ ТОРТИК УКРАШАЕМ ЯГОДАМИ ИЛИ ШОКОЛАДОМ ПО ЖЕЛАНИЮ, Я ИМЕЛА НЕОСТОРОЖНОСТЬ ЯГОДКИ КЛУБНИКИ ВЫЛОЖИТЬ ДО ЗАПЕКАНИЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ЧЕГО ОНИ ПОТЕКЛИ, НА ВКУСЕ ЭТО НЕ ОТРАЗИЛОСЬ,А ВНЕШНИЙ ВИД ПОСТРАДАЛ....

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Лепешка с сыром и шпинатом

Галина

12 июля 2024

Рецепты

Заварная галета с ягодой

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя

Ирина B&C

21 августа 2015

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень