Куриная печень невероятно полезна, в ней очень много железа! Вместо коньяка можно взять ром, также здесь будут уместны травки — подойдет тимьян, майоран, орегано, петрушка, но только не укроп!

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

04 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с имбирем, кинзой и огуречно-йогуртовой заправкой

На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу! Что касается специй, то их обязательно нужно прогреть — ароматы при

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Маффины со шпинатом и фета с пикантым дипом

АнастасияВ

27 мая 2011

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ МАФФИНОВ:

100 слив. масла

150г шпината (у меня заморозка)

1 зубчик чеснока

200г сыра Фета

1/2 ч.л. тертого мускатного ореха

1/2-1ч.л. чили-порошка

2 яйца

250мл пахты (или нежирного йогурта)

250г муки

1 пакетик разрыхлителя

соль

бумажные формы для маффинов или масло для смазывания формы

ДЛЯ ДИПА:

100г йогурта

100г сыра Фета

3 кусочка вяленых томатов (у меня в масле)

1/4ч.л. чили-порошка

2ч.л. кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Масло растопить. Шпинату дать оттаять, отжать и крупно порубить. Чеснок почистить и мелко порезать. Смешать шпинат с чесноком, мускатным орехом и чили.

На весь экран

# шаг 2/4

Яйца, масло и пахту перемешать при помощи миксера и насадки для теста. Добавить шпинат. Смешать муку, разрыхлитель и соль и добавить к тесту. Сыр нарезать небольшими кусочками и тоже добавить в тесто.

На весь экран

# шаг 3/4

Разогреть духовку до 200°C. Формочки для маффинов смазать маслом или выложить бумажными формами. Распределить тесто. Запекать 25 минут. Достать из духовки, 5 минут не трогать, затем маффины остудить.

На весь экран

# шаг 4/4

К этим маффинам подойдет следующий ДИП: 100г йогурта перемешать со 100г сыра Фета до кремообразного состояния. Добавить мелко порезанных вяленых томатоа,чили и кунжутных семечек (можно их предварительно обжарить). Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофель фри как в «Макдоналдсе»

Если вы не представляете свой обед, ужин или просмотр любимого фильма без порции золотистого картофеля фри как в «Макдоналдсе», мы с удовольствием поделимся с вами рецептом его приготовления в

Едим Дома

14 марта 2022

Рецепты

Паста из чесночных стрелок и сала

Укроп можно заменить на петрушку. Хранить в холодильнике или морозильной камере. Если берете соленое сало, то пробовать можно сразу.

Оксана Чуб

18 июня 2020

Рецепты

Консервированная фасоль с чесноком и зеленью

Ищете рецепт небанального гарнира? Тогда попробуйте эту фасоль с чесноком и зеленью. На ее приготовление уйдет не больше 15 минут. Вместо консервированных бобов подойдут и вареные. Для более

София, ИИ-автор

26 сентября 2024

Рецепты

Форшмак из сельди

Блюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и перекуса в будни! Помните