Ингредиенты

Тесто:
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
3 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
3 ч.л. какао.
Крем:
500 г. сметаны,
1 стакан сахара,
20 г. желатина.
Начинка:
500 г. апельсинов,
1 банан.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Яйца взбить,постепенно добавляя сахар. Осторожно перемешать с мукой и разрыхлителем. Отделить половину теста и вмешать в него какао. Вылить тесто в смазанную форму, и выпечь. Остывший корж порезать на кусочки.

шаг 2/5

Желатин залить 0,5 стакана кипячёной охлаждёной воды, дать набухнуть 30-40 минут,подогреть на слабом огне,постоянно помешивая и не давая закипеть. Сметану взбить с сахаром,перемешать с охлаждённым желатином.

шаг 3/5

Дно формы покрыть бананом порезанным тонкими кружочками,слегка полить сметанным кремом. Покрошить на бананы корж,затем так же слегка полить кремом,следующими выложить апельсины мелко порезанные, их так же хорошо полить кремом. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.

шаг 4/5

Затем снова покрыть резанным коржом,полить кремом и апельсинами, всё залить оставшимся кремом и поставить в холодильник застывать на час или два.

шаг 5/5

Через час форму на 5 секунд опустить в кипяток и перевернув выложить на тарелку. Торт готов, приятного аппетита.

Комментарии — 22

Тененева

13 лет назад

спасибо за рецепт, сын в восторге!

t-hujahmetowa@yandex.ru

13 лет назад

Тененева,

Спасибо Татьяна)))))))