На Новый год многие хозяйки ставят перед собой сложные задачи: А — накрыть роскошный праздничный стол, Б — встать после застолья на весы и не обнаружить ни грамма прибавки в весе. Что ж, с

KRKA Russia

09 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные ленточки с пармезаном

Юлия Высоцкая

11 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный перец в винно-томатном соусе

Запеченного перца много не бывает, его можно сложить в банку и хранить в холодильнике — пригодится и для салата, и для песто, это очень вкусно. Между прочим, холодным этот перец тоже очень хорош, на

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Брускетта с мятным горошком и хрустящим беконом

Вениамин

15 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень мне нравится дуэт горошка с мятой, вот и в брускетту он хорошо вписался, а бекон замечательно подчеркивает его свежесть. В общем, я доволен!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Багет/чиабатта;

Зеленый горошек замороженный - 300 гр;

Авокадо спелый - 1 шт.;

Сливочный сыр 2 ст.л.;

Листики мяты с одной небольшой веточки;

Бекон или грудинка;

Лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Бекон нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде до желаемого состояния. Горошек разморозить (у меня не до конца), авокадо очистить и разделить на кусочки. Размять авокадо и горошек вилкой (ложкой, чем удобнее, я делал штукой для пюре). Добавить измельченную мяту, лимонный сок и еще раз перемешать. Консистенция на ваш вкус, можно и в блендере взить, но мне хотелось текстуры. На этом можно было и остановиться, но я добавил сливочный сыр. Подавать на багете, поверх выложив ломтик бекона. Свежо и вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Праздничная закуска из помидоров, моцареллы и руколы с соусом из ту...

Конечно, перед Новым годом мы уже набегались, елки поставили, подарки всем купили, — такое состояние вроде бы и в радость, а с другой стороны, уже немножко утомились. И я предлагаю легчайшую закуску —

Юлия Высоцкая

27 декабря 2024

Рецепты

Закуска "МИНУТКА"

На выпускном вечере у сына в школе попробовала эту закуску, ну оччень понравилась,- и интересная,... и лёгкая

Цветана

17 июня 2011

Рецепты

Цветная капуста со шпинатом

Бывает, что нет времени готовить. В таком случае выручают быстрые рецепты, вот один из них!

svetlana_kush_

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)

Последние новости

новости

Что будет с организмом, если пить сладкую «газировку» каждый день?

Сладкие газированные напитки, конечно, вкусные, но их связывают с рисками для здоровья. Что будет,

Лиза Кутафина

31 января 2025

новости

Рыженькая из «Кухни» раскритиковала номинацию Юры Борисова на «Оскар», зато одобрила вареники со сладким огурцом

Ольга Кузьмина, известная по роли наивной официантки из ситкома «Кухня», высказалась по поводу

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как потушить картошку с мясом — вспомнили классический рецепт от наших бабушек

Тушеная картошка с мясом — это блюдо, которое радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Оно

Едим Дома

31 января 2025

новости

Десерт-суперфуд родом из СССР: доктор Агапкин подтвердил пользу легендарной пасты из сухофруктов и орехов

Десерт, который по эффективности сравним с панацеей, носит имя своего создателя — знаменитого

Едим Дома

31 января 2025

Комментарии — 35

Морозочка

13 лет назад

К сожалению, у меня не очень хорошо получилось данное блюдо :(. Я не нашла спелый авокадо, взяла зеленый. Он дал горчинку (я его предварительно не попробовала). В следующий раз буду умнее :(. Горошек с мятой - супер!