Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные бомбочки с хурмой и кардамоном

Юлия Высоцкая

19 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с творогом и изюмом

Юлия Высоцкая

22 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хлопьями и сливами

Юлия Высоцкая

14 сентября 2011

Чизкейк "День и ночь"

Nata_liana

11 мая 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- мука - чуть более стакана

- какао-порошок -3 ст.л.

- ванилин - на кончике ножа

- сахар - 1 стак.

- масло слив -150 г.

- яйца - 4 шт.

- творог - 500г

- молоко - 100 мл.

- лимонный сок -2 ст. л.

- крем ванильный(для торта) в пакетике - 30 грамм (прим.половина пак.)

- соль-щепотка

- сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто

На весь экран

# шаг 2/11

-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин

На весь экран

# шаг 3/11

-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.

На весь экран

# шаг 4/11

-отдельно взбить 3 белка с солью

На весь экран

# шаг 5/11

- и добавить осторожно размешивая к творожной массе

На весь экран

# шаг 6/11

- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,

На весь экран

-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..

На весь экран

# шаг 8/11

- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать

На весь экран

# шаг 9/11

9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!

На весь экран

# шаг 10/11

вот такой крем я использовала

На весь экран

# шаг 11/11

можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашний пирог с мясом и грибами

Пышка

27 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Медовый тарт с кедровыми орехами и лимонным кремом

Основа песочного теста — мука и сливочное масло, если масло мягкое, тесто будет поплотнее, а если холодное, то тесто получится рассыпчатым. Такой корж подойдет не только для той начинки, которая у нас

Юлия Высоцкая

10 февраля 2023

Рецепты

Медовые пряники

Эти пряники я пекла по рецепту теста для тульского пряника, но просто не делала прослойку повидла. И от себя еще добавила имбирь в рецепт, его там не было, все остальное без изменений. В состав