Быстро, вкусно! Легко усваивается, можно детям, можно тем, кто на диете и придерживается здорового образа жизни. Ну и что немало важно - без консервантов! Посмотрела на сайте есть масса всевозможных пудингов. Очень люблю этот десерт! Это пожалуй самый простой рецепт :)
Замочите желатин в кипяченой воде (50 мл.)до набухания. В глубокую кастрюльку налейте 400 гр. молока и положите сахар. Потом добавьте ванильный сахар и желатин. Нагрейте на медленном огне, пока сахар и желатин полностью не растворятся (не кипятите).
Затем возьмите оставшееся молоко, растворите в нём крахмал, добавьте немного взбитый яичный желток и постепенно, тонкой струйкой введите в молоко полученную смесь. Варите на медленном огне около 2-3 минут, всё время интенсивно помешивая.
Потом переложите получившуюся смесь в формочки, накройте их пищевой пленкой и отправьте на пару часов в холодильник. При подаче пудинг щедро посыпьте кокосовой стружкой (тертым шоколадом или молотыми орешками) и немного присыпьте какао! Приятного аппетита! Ну очень нежно и вкусно :)
Так, Оленька, давненько не радовала своими чудесными произведениями!!:))Легкий десерт это то, что доктор прописал)))к пляжному сезону!!!Замечательный пудинг и конечно 5!!!Завтра голос!))
+1 Оленька!
Машуня, спасибо!!!
Я первая заценю!...+5 пудинги себе часто готовлю!)
Спасибо! Очень легкий во всех отношениях десерт!
Вот поэтому и нравиться)
И мне тоже :)))
Олечка, молодец, очень хороший рецепт. беру на заметку) а тебе 5!
Спасибо, Ульяна! Очень простой рецепт :)
Так, Оленька, давненько не радовала своими чудесными произведениями!!:))Легкий десерт это то, что доктор прописал)))к пляжному сезону!!!Замечательный пудинг и конечно 5!!!Завтра голос!))
Привет, Каролина! Пытаюсь к пляжному сезону правильно питаться и скинуть немного :) Вот и десерт соответствующий. С булками пока не дружу :)))
И голос!!!:))
очень нравится! порадую себя любимую! спасибо, Оля!
На здоровье! Правильно, надо себя радовать!