Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с овощами и хумусом

Юлия Высоцкая

25 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем

Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить.

Юлия Высоцкая

12 мая 2011

Помидоры, фаршированные моцареллой, анчоусами и сухарями

Юлия Высоцкая

01 июня 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо анчоусов можно использовать кильку.

Из телепередачи

Помидоры с моцареллой и сухарями от 01 июня 2010

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

822

кКал

34%

Белки

41 г

Жиры

65 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

10 %

13 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/10

Тыквенные и подсолнечные семечки, мак и кунжут слегка обжарить на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 3/10

Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 4/10

Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа и вынуть сердцевину.

На весь экран

# шаг 5/10

Приготовить сухарную смесь: хлеб порезать и вместе с чесноком измельчить блендером в крошку, затем добавить обжаренные семечки, цедру апельсина и еще раз измельчить блендером.

На весь экран

# шаг 6/10

Помидоры разрезать пополам, затем, стараясь не повредить стенки, ложкой вынуть мякоть.

На весь экран

# шаг 7/10

Анчоусы мелко порезать.

На весь экран

# шаг 8/10

Моцареллу нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 9/10

Приготовить начинку: мякоть помидоров перемешать с 2 ст. ложками сухарной смеси, анчоусами и моцареллой, затем поперчить, добавить сушеные помидоры и оливковое масло.

На весь экран

# шаг 10/10

Противень выстелить фольгой и уложить помидорные чашечки плотно друг к другу. Наполнить их начинкой и запекать в разогретой духовке 15–20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Булгур с морковью, семечками и кедровыми орехами

Конечно, мы больше привыкли к рису, гречке, но на самом деле булгур — грандиозная, на мой взгляд, история! Морковь можно натереть на крупной терке, но мелко порезанная будет вести себя ярче.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2024