☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром

Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Груши для выпечки я довольно часто карамелизирую, но здесь в этом нет необходимости — вкус создается классическим сочетанием нежной груши с острым голубым сыром.

Ингредиенты

основные
тесто слоеное бездрожжевое (250 г)
1 пласт
груши
1 шт.
сыр голубой
50 г
яйца куриные
1 шт.
сметана жирная
1 ст. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/8
Тесто предварительно разморозить, слегка растянуть руками.
шаг 3/8
Грушу разрезать и, удалив сердцевину, нарезать длинными полосками.
шаг 4/8
Взять две небольшие формочки для выпечки, вырезать ими из теста круги.
шаг 5/8
Тесто уложить на дно формочек, сверху плотно поместить кусочки груши.
шаг 6/8
Сыр порезать небольшими кубиками.
шаг 7/8
Яйцо слегка взбить со сметаной, солью и перцем, разлить в формочки с грушами, сверху выложить кусочки голубого сыра.
шаг 8/8
Выпекать тарталетки в разогретой духовке 20 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"