Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кексы с финиками

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Орехово-яблочный пирог

Iveta

02 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 упаковка слоеного теста

0,5 ст.обжаренных орехов

0,5 ст.обжаренных семечек

2 яйца

3 яблока

1 пак.ванильного сахара

сахар по вкусу

1 ч.л.молотой корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тесто разморозить,разделить на две части.Одну на 1/3,вторую на 2/3.

На весь экран

# шаг 2/8

Большую часть теста тонко раскатать и застелить форму.

На весь экран

# шаг 3/8

Яблоки помыть, нарезать кусочками, сложить в миску. К яблокам добавить семечки, измельченные орехи, сахар,ванильный сахар, корицу, все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/8

Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену.

На весь экран

# шаг 5/8

Белки перемешать с яблоками.

На весь экран

# шаг 6/8

Яблочную смесь ровным слоем выложить в форму с тестом. Cмазать тесто желтком.

На весь экран

# шаг 7/8

Маленькую часть теста раскатать, сделать в тесте надрезы и накрыть пирог. Лишнее тесто с краев срезать, края тщательно прищемить. Пирог смазать желтками и отправить в духовку, разогретую до 180-200*С

На весь экран

# шаг 8/8

Пирог выпекаем до золотистого цвета.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самый простой манник

Sima

02 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать