☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком

Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Для того чтобы взбить молоко в пену, не обязательно иметь эспрессо-машину, сейчас в магазинах продаются специальные взбиватели, размером чуть больше карандаша, стоят они очень недорого. Если у вас такой штуки нет, просто нагрейте молоко практически до кипения, очень быстро взбейте венчиком и тут же выливайте в чашку.

Ингредиенты

основные
плитка горького шоколада
⅓ шт.
молоко
50 мл
натуральный молотый кофе
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Шоколад растопить на водяной бане, не перемешивая его.
шаг 2/4
Сварить кофе эспрессо.
шаг 3/4
Молоко взбить в пену.
шаг 4/4
На дно прозрачной чашки для эспрессо или небольшого бокала налить растопленный шоколад, сверху влить 60 мл кофе, а затем взбитое молоко.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга
13 лет назад

мммм попробую так сделать)

Хана
13 лет назад

Обожаю такой кофе.Изредка пропиваю деньги и сооблазняю других,чтоб составили мне компанию.

Мар"яна
12 лет назад

Які є способи збити молоко?Я пробувала блендером-не виходить,бо він перегрівається,якщо довго збивати.Пробувала міксером-теж не виходить.Молоко беру тільки базарне.Також пробувала молоко підігріте взбивати і холодне,підігріте краще виходить,але все одно пінка зразу осідає.Як добитися пишної піни?

solnushka
13 лет назад

люблю кофе. я бы вместо молока добавила взбитых сливок. истинное наслаждение!

Alёxa
13 лет назад

Кофе с молоком очень не полезно.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"