5 кг. болгарского перца,
4 головки чеснока,
2 пучка петрушки, 2 пучка укропа,
0,5 л. уксуса,
0,5 л. воды,
0,5 л. масла растительного,
200 гр. сахарного песка,
2 ст. л. соли,
лавровый лист.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Овощи нарезать, смешать и начинить ими болгарский перец. (на 1 болг. перец приблизительно 1/2 ч.л. начинки). Баня обязательна.
В качестве начинки можно использовать морковь и пастернак.