☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с овощами на ложе из ананаса

Теплый салат с овощами на ложе из ананаса

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ст. ложка бальзамического уксуса
половинка ананаса
3 кружочка кабачка (цукини) толщиной с полпальца
3 кружочка баклажана толщиной с полпальца
1 болгарский перца
1 крупный шампиньон
2 ст. ложки оливкового масла
1/2 кочана салата радиккио
щепотка черного молотого перца
щепотка крупной соли

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Овощи нарезать соломкой, слегка смазать маслом (1 ст. ложка), посолить, поперчить и обжарить на гриле (сковороде-гриль) до готовности (овощи должны стать мягкими). 2. Так же поступить с шампиньоном и радиккио. 3. Ананас разрезать вдоль так, чтобы получилось 2 четвертины, мякоть аккуратно вынуть и порезать на маленькие кусочки. 4. Выложить кусочки ананаса обратно на кожуру, сверху - запеченные овощи (для удобства их можно нарезать соломкой после приготовления) и заправить смешанными между собой уксусом и маслом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"