шаг 1/1
мелко нарезать помидоры ( кожицу можно не снимать ), также перец, острый и сладкий , чеснок мелко нарезать.
налить на сковородку подсолнечное масла побольше ,выложить овощи , посолить ,добавить паприку по вкусу и тушить на маленьком огне, пока не испарится жидкость .