Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко. Тем, кто любит шоколадную выпечку, приходится довольствоваться кусочком шоколада. Вот замечательный вариант, когда не

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Fudge с орехами и апельсиновой цедрой

oliftira

29 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Русского аналога названия найти не смогла.Но конфеты- замечательные

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

109177

кКал

4645%

Белки

1080 г

Жиры

7101 г

Углеводы

11301 г

% от дневной нормы

270 %

1374 %

801 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

шоколад

Ингредиент

Многие века люди знали шоколад в виде напитка из молотых какао-бобов, а первые шоколадные батончики появились в XVII веке. Возникновению традиционного шоколада мир обязан английской компании Fry & Sons, которая научилась темперировать (кристаллизовать) жидкий шоколад и выпустила первую «пробную» шоколадную плитку.

узнать больше

200 шт.

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

50 г

ромовая эссенция(или ванильная)

1 г

апельсиновая цедра

Ингредиент

Апельсиновая цедра находит применение в кулинарии в качестве натурального ароматизатора и вкусовой добавки, она придает выпечке и десертам изысканный кисловато-сладкий вкус с легкой горчинкой и чудесный аромат.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Шоколад поламать+ масло+сгущенка.Растворить на водяной бане.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавить орехи(крупно порубить), эссенцию и цедру.Хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 3/3

Выложить ровным слоем(2-3 см) в форму(можно смазать маслом, а лучше в стеклянную) И в холодильник( замораживать нельзя!) на 2-3-и больше часа Порезать на небольшие кубики и - готово.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Шоколадные конфеты с вишней и фундуком

Nora

21 ноября 2020

Рецепт дня

Тарталетки «Черный лес»

Güiña

06 июля 2022

Рецепты

Кофейно-шоколадные маффины + десерт "Панчо"

Скажу честно, думала, что маффины будут неплохими. Но не ожидала, что они будут настолько вкусными! Все кексы в кафе - это ничто, по сравнению с этими))