Ингредиенты

200 гр шоколада
200 гр шоколадных вафель
180 гр сахара
10 гр желатина
1 1/2 ст молока
1/2 ст сливок
1/2 ст орехов
2 ч л кофе

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

охлажденную шоколадную смесь взбить до устойчивой пены и осторожно подмешать взбитые сливки.

шаг 2/5

измельчить вафли + орехи

шаг 3/5

Шоколадную и вафельно- ореховую смесь разложить, чередуя в бокалы. Охладить. При подаче оформить взбитыми сливками.

шаг 4/5

Залить желатин молоком, дать набухнуть. Добавить сахар, кофе и прогреть на водяной бани до растворения желатина. Процедить смесь. положить в нее раскрошенный шоколад и нагреть пока шоколад не расплавится. Охладите, но не давайте застыть.

шаг 5/5

Взбить сливки до устойчивой пены.

Комментарии — 2

ирушка

14 лет назад

Вкусно и очень мило!,главное просто!

Oksanka

14 лет назад

ирушка,

Да очень вкусно.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"