Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Торт кокосовый

Юлия

23 января 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный торт.И к тому же его не надо печь.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 упаковки круглого печенья "Крекер";

200г кокосовой стружки;

1 упаковка ванильного сахара;

1/2л молока;

250г сливочного масла;

3/4 стакана сахара;

2 желтка;

2ст.ложки пшеничной муки;

2ст.ложки с верхом ванильного пудинга или картофельного крахмала.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Оставшееся молоко доведите до кипения с сахаром на маленьком огне, добавьте приготовленную массу и варите на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенсию пудинга.Охладите.

На весь экран

# шаг 2/4

Желтки взбейте миксером с ванилином и 1/2 стакана сахара.Добавьте муку, пудинг (или крахмал) и 1/2 стакана молока, снова взбейте миксером.

На весь экран

Взбейте миксером сливочное масло, постепенно добавляя охлажденную массу.Всыпьте 3/4 кокосовой стружки и перемешайте.На дно круглой формы выложите крекеры и накройте их 1/3 массы.Затем поочередно выложите слоями печенье и кремовую массу (последний слой должен быть кремовым).

На весь экран

# шаг 4/4

Посыпьте верх торта кокосовой стружкой, украсьте печеньем и поставьте в холодильник на 2-3ч.Подавайте с кофе, зеленым или чорным чаем.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт Эстерхази

Диаметр торта немного увеличила до 24 см, поэтому брала 1,5 порции на коржи .Остальное также.Только белый шоколад увеличила на 100 гр.

Irina

11 августа 2012

Рецепты

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов

Рецепты

Рецепты

Шпинатный торт со сливочным кремом

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3–4 дня.