Рецепт

Кукурузные оладушки

Юлия Высоцкая06 января 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы положить в кастрюлю листья, снятые с початка.

Ингредиенты

основные

любой полутвердый сыр

100 г

тонко нарезанный бекон

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Кукурузу предварительно отварить. Срезать ножом кукурузные зерна.

шаг 2/7

Бекон слегка обжарить на сухой сковороде.

шаг 3/7

Лук почистить, мелко порубить, добавить к бекону и обжарить до золотистого цвета.

шаг 4/7

Сыр натереть на крупной терке.

шаг 5/7

Яйца взбить с молоком, сахаром и солью.

шаг 6/7

Добавить натертый сыр, просеянную муку, соду, разрыхлитель, бекон с луком и кукурузу. Тщательно перемешать.

шаг 7/7

Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой тесто и жарить оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Надежда Ардальоновна

7 лет назад

Очень интересно.Спасибо!

friends_n

12 лет назад

Я тоже из консервированной кукурузы готовила, потрясающие оладушки!

Anastassia

14 лет назад

Готовила из консервированной кукурузы - получилось очень вкусно!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"