Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с малиновым кремом

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.

Юлия Высоцкая

15 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Манники-маньки гостям после баньки

Ежевика2010

06 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Просто, обычно, но как симпатично...когда все это сметается за кружками вкусного чая...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Манка, сахар, кефир - по 2 стакана

6 яиц

Пакетик ванилина

Сода гашеная на кончике ложки

Ваша любимая глазурь

Маленькая горсточка ягод

Хорошее настроение

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Этот рецепт рассчитан на большую компанию, если же вас двое или трое..уменьшите вдвое все количества. Итак, приступаем. Делаем обычное тесто для манника, только белки и желтки взбиваем отдельно. Я тесто делаю в миксере по очевидным причинам. Разливаем его по отдельным, очень хорошо смазынным формочкам (или в одну огромную) и выпекаем мин 30 при температуре 180 градусов. Вынимаем чуть остывшие, обливаем глазурью (она должна быть густая), фантазируем на них ягодками. А уж если обычный манник надоел, то можно испечь ромовые бабы или применить творчество к ингредиентам... Взрослый человек насыщается одним моим таким шедевром, а уж ребятишки..Для них, кстати, можно сделать пирамидки из манников, порезав поперек и промазав слои любым джемом или кремом. Приятного аппетита!

поделиться фото