Рецепт

Шоколадные кексы с вишнями

Sindirella13 января 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Что может еще лучше сочетаться, чем шоколад и вишня? Нежнейшие, пропитанные ароматом шоколада и кислыми ягодками кексы! Попробуйте!

Ингредиенты

Понадобится:
400 гр. вишен без косточек;
150 гр. сливочного масла;
70 гр. черного шоколада;
100 гр. сахара;
1 ч.л. лимонной цедры;
1 ст.л. какао
50 мл. красного сухого вина;
4 яйца
250 гр. муки (плюс 20 грамм для того, чтобы обвалять вишню);
1 ч.л. разрыхлителя.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

На водяной бане растопить шоколад и масло. Взбить с сахаром, лимонной цедрой, какао и вином. Взбивая, по одному добавить яйца. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. Вишни обвалять в муке, добавить в тесто. Духовку нагреть до 180 гр., формы для кексов наполнить на 2/3. Выпекать около 20 минут, готовность проверять палочкой. Смачного!

Комментарии — 10

Надежда

14 лет назад

вкуснятина!люблю кексы.5+

Sindirella

14 лет назад

Надежда,

Спасибо!

Lyudmilae

14 лет назад

Суперкексики!

Sindirella