Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой

Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Масала с куриным мясом и картофелем

olgalina

11 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я опять с курицей. К счастью, из нее довольно много всего можно сделать. Получилось такое индийское жаркое

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

800г мяса (ножки)

1 лук

2 зубка чеснока

1 зеленый чили

зира

карри в порошке

корица щепотка

белый и черный перец

кориандр

2 больших помидора

3-4 картофелины

натертый кокос

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

В тяжелой кастрюле на растительном масле подрумянить лук, чеснок и чили. Теперь добавить помидоры и все специи, немного соли. Выложить туда же куриные ножки (без кожи) и тушить до готовности мяса, перемешивая. Если нужно, подливать немного воды. Добавить порезаную кубиками картошку и потушить 15 минут, добавить кокос. Выключить и накрыть крышкой на несколько минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем

Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже необходимы, как и белок — строительный материал в

Юлия Высоцкая

20 января 2024