Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Ножки"аппетитные"

shema-35

05 января 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Вот когда голова "больная",то просто пожарить и съесть уже не получается.И начинается буйство фантазии которое я предлагаю на ваш суд ,Господа профессионалы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

голень куриная-1кг

морковь-1шт

лук-2шт

перец болгарский-2шт

сметана-2ст.л

помидор-2шт

зелень,специи и соевый соус.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Готовые ножки можно подавать с любым гарниром который вам по душе.

На весь экран

# шаг 2/4

Голень хорошо промыть,подрезать ножом по кругу кости и освободить филе от неё.Аккуратно отрубить кость или отсечь секатором.Слегка отбить мякоть и начинить готовой зажаркой.

На весь экран

# шаг 3/4

Придать первоначальную форму ножки,выложить на противень и запекать до золотистой корочки,периодически поливая выделившемся соком.

На весь экран

# шаг 4/4

Овощи мелко порезать и обжарить,затем добавить специй,соль и соевого соуса.Снять с огня и добавить нарезанный кубиком помидор.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

alexmay

03 февраля 2012

Рецепты

Индейка на подушке из тыквы и яблок

Это блюдо я приготовила экспромтом, просто потому, что купила свежую индейку. Однако оказалось очень просто и вкусно! Овощи и фрукты пропитались соком индейки, и служили чудесным гарниром к мясу. Мясо

Irina Babich

01 декабря 2015

Рецепты

Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезано...

Очень вкусно и румяно получается курица в медовом соусе. А такая причудливая форма привлекает детей. Источник журнал гастроном. А кабачки эти восхитительны! Мой самый любимый рецепт!))

Альбина

05 ноября 2011

Рецепты

Курица в горшочках, томлёная с овощами

Осень - самое время готовить наваристые супы и всевозможное жаркое. Признаться честно, супы в нашей семье (за исключением харчо), не слишком жалуют. Жаркое пользуется гораздо большим успехом. Но есть