Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Лесные грибы со сметаной и тимьяном

Вениамин

14 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Лесные грибы (в моем случае замороженные, белые и подосиновики, предварительно отваренные, ок.500 гр.), сметана (в моем случае жирность 15 %, можно и уменьшать/увеличивать, главное, чтобы не совсем жидкая, 200 гр.), 1-2 зубчика чеснока, крупная сладкая луковица, несколько веточек свежего тимьяна, оливковое масло, по желанию немного сливочного масла, соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Чеснок очистить, раздавить плоской стороной ножа, обжарить на оливковом масле, вынуть. Луковицу мелко нарезать, обжаривать на медленном огне до мягкости, минут 5-7. Предварительно размороженные грибы присоединить к луку, готовить минут 15 на достаточно сильном огне без крышки (вся лишняя жидкость должна выпариться), после чего огонь уменьшить, залить грибы сметаной, посыпать листиками тимьяна, посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще минут 10-15. За пару минут до готовности можно добавить несколько кусочков сливочного масла, но это необязательно! Очень душевно с теплой фоккачей! :)http://www.edimdoma.ru/recipes/15793

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Тальятелле с шампиньонами и шпинатом

bellaira

15 апреля 2024

Рецепты

Гречка с маринованной курицей и грибным соусом

Гречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность.

olga

17 мая 2020

Рецепты

Рисовая лепешка, фаршированная грибами (torta di riso schiacciata)

Очень простое в приготовлении и по составу блюдо. Но оно оказалось очень вкусным и аппетитным: с зажаристой корочкой сыра сверху, с ароматной начинкой из грибов! А, вообще, можно

burro.salvia

19 ноября 2013

Рецепты

Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами

Очень вкусное,сочное и ароматное жаркое. Картофель можно по желанию заменить другими овощами. Поздравляю вас всех со всеми наступающими праздниками. Желаю вам счастья, здоровья и всего самого доброго