Время указано без учета маринования.
Белки | 208 г |
Жиры | 281 г |
Углеводы | 0 г |
1,3 кг |
10 г |
10 г |
по вкусу |
Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую
Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с
Ученые назвали кухонные изделия из черного пластика наиболее токсичными. Наиболее доступной заменой
Иссоп — лекарственное растение, которое можно встретить в южных и центральных регионах России. Его
На 1,3 кг всего 10г обычной соли? Или потом с пряностями ещё добавляете?
В рецепте указано 10 г соли и 10 г нитратной соли. Больше добавлять не надо. Специи добавляются без соли.
Лена, цвет мяса сохранился из-за нитритной соли? Где она продается?
Да, цвет сохранился из-за нитратной соли. Я ее заказывала на ВБ.
Запекать 3 часа не накрывая?
Нет, не надо. Сразу скажу, что ничего не сгорит и не высохнет.