Рецепт

Запеканка с ореховым штрейзелем

Галина19 августа 2024

Приготовление

1 час 40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Я люблю экспериментировать с творожными запеканками. Сегодня решила яблоки выложить по верху (в следующий раз попробую выложить в середину) и посыпать ореховым штрейзелем. И еще впервые добавила 1 ч. л. разрыхлителя. Получился пирог!

Ингредиенты

основные

штрейзель

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Яйца взбить венчиком с обычным и ванильным сахаром и солью. Добавить творог, молоко, манку и с помощью погружного блендера превратить смесь в кремообразную массу. Оставить на 40 минут.

шаг 2/5

Яблоки (200 г — это чистый вес) очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Для штрейзеля перетереть муку, сахар и масло в жирную крошку и соединить с измельченными орехами (орехи на ваш выбор). Убрать пока в холодильник. Включить духовку на 180°С.

шаг 3/5

Форму смазать сливочным маслом. Если будете использовать круглую форму, то берите диаметром 23 см. В творожную массу добавьте разрыхлитель, перемешайте и выложите в форму, сверху яблоки и все посыпьте штрейзелем.

шаг 4/5

Запекать 50–55 минут.

шаг 5/5

Приятного чаепития!

Комментарии — 1

Светлана С.

5 месяцев назад

Корочка штрейзеля и мякоть яблок прекрасное сочетание.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"