Реклама
Юлия Высоцкая
Соус «Альфредо» можно назвать шедевром минимализма. Всего два ингредиента создают невероятный мир вкуса.
В состав оригинального соуса входит только пармезан и сливочное масло, в других версиях могут быть сливки, желток. На итальянском паста с сыром и маслом звучит как «паста аль бурро». Обратите внимание на соотношение: феттучине, масло, сыр — последние два ингредиента составляют немалую часть в пропорциях блюда.
| Белки | 30 г |
| Жиры | 51 г |
| Углеводы | 67 г |
| 180 г |
| 85 г |
| 80 г |
| ½ стакана |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 60 г |
| 1 ч. л. |
| 0,3 ч. л. |
| ⅕ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 2 щепотки |
Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую
Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с
Ученые назвали кухонные изделия из черного пластика наиболее токсичными. Наиболее доступной заменой
Иссоп — лекарственное растение, которое можно встретить в южных и центральных регионах России. Его
Пасту сами делали? Машинку для пасты использовали? Интересная обработка помидоров для подачи, надо попробовать.
Приятно, что рецепт заинтересовал. Паста готовая.