Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Юлия Высоцкая

23 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с фетой

Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст. ложку горчицы

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Шоколадное печенье

АШАН

17 декабря 2022

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Сегодня в проекте «Вкусно. Празднично. Как в кино. От АШАН и „Едим Дома“» нас ждет невероятно вкусное шоколадное печенье из фильма «Реальная любовь». Рецепт очень простой, а результат порадует всех. Присоединяйтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

257

кКал

10%

Белки

4 г

Жиры

13 г

Углеводы

30 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

шоколад черный горький

шоколад темный

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

1 ½ упаковки

сливочное масло

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

20 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

90 г

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

80 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

5 г

Для глазури

шоколад черный горький

шоколад темный

Ингредиент

узнать больше

45 г

сливочное масло

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

10 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

На водяной бане растопите 1 плитку шоколада и сливочное масло и слегка остудите после.

На весь экран

# шаг 2/6

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром в пышную белую пену. После добавьте муку и разрыхлитель. Постепенно влейте остывшую масляно-шоколадную смесь. Тщательно перемешайте.

На весь экран

# шаг 3/6

Половину второй плитки шоколада порубите ножом и добавьте эту крошку в получившуюся ранее смесь.

На весь экран

# шаг 4/6

Противень застелите пергаментом. С помощью ложки выложите на него тесто, оставляя расстояние между печеньем.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекайте при 180°C 12–15 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Для глазури снова растопите оставшийся шоколад и 1 ст. л. сливочного масла на водяной бане. Получившейся глазурью украсьте готовое и слегка остывшее печенье.

Приятного аппетита! Не забудьте поставить лайк и поделиться этим видео с друзьями.

А уже на следующей неделе мы приготовим необычный напиток из самого магического фильма. Как думаете, что это за кино? Пишите в комментариях свои варианты!

Реклама. ООО Группа Компаний ТДИ (АШАН).

поделиться фото