Рецепт

Творожно-кабачковые оладьи с йогуртовым соусом

Констанция16 июля 2022

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Сезон кабачков уже в полном разгаре. Оладьи из этого овоща с творогом очень нежные, пышные и совсем не жирные. По вкусу интереснее, чем оладьи из одних кабачков. Зелень в них я добавлять не стала, она — в йогуртовом соусе. Это блюдо — настоящая находка для любителей несладких завтраков или ужинов! Готовим!

Ингредиенты

Основные

для соуса

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Смешайте в миске творог, яйца и соль.

шаг 2/7

Добавьте муку и разрыхлитель, все перемешайте.

шаг 3/7

Кабачки вымойте, срежьте кончики, снимите кожицу и натрите на крупной терке овощи.

шаг 4/7

Отожмите натертые кабачки руками и добавьте их в тесто.

шаг 5/7

Перемешайте, сформируйте оладьи и сразу отправьте их на разогретую сковороду с минимальным количеством растительного масла.

шаг 6/7

Для приготовления йогуртового соуса нарежьте любую любимую зелень, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль и смешайте все с натуральным йогуртом.

шаг 7/7

Творожно-кабачковые оладьи с соусом готовы.

Комментарии — 2

Наталья

2 года назад

Отличный вариант лёгкого ужина, и одни полезности в составе 😁

Констанция

2 года назад

Наталья,

Спасибо, Наталья! Согласна с Вами, вкусно, полезно и доступно!😉

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"