Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Лосось на овощной подушке

Viktoria Gyzenko

26 декабря 2021

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт простого и вкусного ужина для небольшой семьи. Отличный вариант на случай, если нет времени на долгую готовку, а порадовать домашних хочется.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

466

кКал

19%

Белки

37 г

Жиры

22 г

Углеводы

28 г

% от дневной нормы

9 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Почистите кабачки, нарежьте кружками и выложите по периметру формы для выпекания, как показано на фотографии. Сверху посыпьте солью, перцем и сухим чесноком. Форму нужно предварительно смазать оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарежьте красный лук кольцами, а красный перец — недлинными ломтиками. Выложите все поверх кабачков.

На весь экран

# шаг 3/6

Почистите картофель и нарежьте его кружками. Выложите в центр формы основную часть картофеля, остатки выложите между кружками кабачков.

На весь экран

# шаг 4/6

Почистите морковь и нарежьте мелким кубиком. Выложите морковь сверху по всей форме. Посолите, поперчите и добавьте сухого чеснока. Отправьте на 10 минут в предварительно разогретую до 180°C духовку.

На весь экран

# шаг 5/6

Вытащите форму из духовку и выложите поверх овощей рыбу. Посолите, поперчите и приправьте сушеным чесноком. Сбрызните лимоном (между рыбными стейками вы можете положить дольки лимона). Отправьте в духовку еще на 30 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вкусный минтай в духовке с картошкой

Минтай с картошкой — это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек. Получается очень вкусный минтай в духовке с картошкой.

Дневник Плохой Хозяйки

14 марта 2020

Рецепты

Классическая паэлья с морепродуктами

Бесконечно вкусное, ароматное блюдо, подходящее не только для постных дней, но и для праздничного меню! Не обязательно иметь мидии, каракатицу и кальмаров (но мы с вами понимаем, что с ними только