Сливочный суп с горошком и фрикадельками

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

21 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Овощной итальянский суп с песто

18 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные клецки в бульоне

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

15 февраля 2020

Сливочный суп с горошком и фрикадельками

Польский капустняк из квашеной капусты

16 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, нежный-нежный супчик! Рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

1 небольшая пшеничная булочка;

150 мл. молока;

1 луковица, мелко нарезать;

1 яйцо;

400 гр. говяжьего фарша;

1 ст.л. мелко нарезанной петрушки;

1 ст.л. слив. масла

500 гр. картофеля, очистить, порезать кубиками;

1 л. мясного бульона;

300 гр. замороженного зеленого горошка;

200 мл. жирных сливок;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Бульон довести до кипения, опустить картофель, варить 20 минут на медленном огне. Булочку покрошить, залить молоком, чтобы набухла. Хорошо вымесить фарш, добавив отжатую булку, лук, петрушку, яйцо, соль, перец. Из полученного фарша слепить маленькие фрикадельки и обжарить их с обеих сторон на сливочном масле. В суп влить сливки, добавить фрикадельки и горошек и готовить 2-3 минуты.Посолить, поперчить. Подавать горячим. Смачного!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

По заказу Лизы (Liza) публикую рецепт капустняка, который готовят в Украине очень часто. Сколько готовлю его, всегда думаю, что этот суп относится к украинской кухне (думаю, что Лиза была уверена в

Екатерина Мельникова

29 апреля 2012

Рецепты

Суп со шпинатом

Легкий, быстрый, диетический и по-настоящему вкусный супчик! Суп не требует отдельной варки бульона, что совершенно не сказывается на вкусе. К этому супу отлично подходят гренки или тосты вместо

Анна

25 марта 2011

Рецепты

Щи с кабачками

Самые вкусные щи, которые я пробовала. Идеально для детей.

@annie_band

04 октября 2020

Рецепты

Суп харчо

Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу.

Юлия

07 декабря 2023

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Надоели яйца и каши на завтрак? Вот 3 варианта, как начать день с праздника живота

Завтрак — важный прием пищи, который задает тон всему дню. Если вы ищете разнообразие и хотите уйти

Киласева Анастасия

Как замешать тесто на пельмени — раскрываем главный секрет идеальной консистенции

новости

Пельмени — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их можно приготовить с различным

Едим Дома

Тоже «ультраобработанный» — оказывается, чтобы выбрать полезный хлеб, нужно серьезно постараться

новости

Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую

Лиза Кутафина

Не варить, а томить: как приготовить восхитительную «пышную» гречневую кашу

191

новости

Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с

Киласева Анастасия

437

Комментарии — 6

Люба Львів

13 лет назад

А можете трошки детальніше описати приготування? Какой лук класть в фарш: жареный или сырой ?
Дякую.

13 лет назад

Люба Львів,

Сырой. В списке ингредиентов написано как подготовить продукты.

Люба Львів

13 лет назад

Sindirella,

Спасибо. Ответьте пожалуйста, уще на один вопросик. В списке написано "1 ст.л. мелко нарезанной петрушки". Это про зелень?
Извините, просто волнуюсь. Это будет первый суп который я буду готовить для своего мужа.

13 лет назад

Люба Львів,

Да, Люба, имеется ввиду именно зелень)
Надеюсь, я не поздно с ответом? Удачи!