☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с цукини гриль

Салат с цукини гриль

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Сочетание манго и креветок — уже классика. Я решила разбавить салат цукини гриль, и эксперимент удался! 

Ингредиенты

основные
салат листовой
1 пучок
цукини
1 шт.
манго
½ шт.
креветки
20 шт.
миндаль
1 горсть
заправка
оливковое масло
2 ст. л.
мед
1 ч. л.
горчица французская
1 ч. л.
лайм
¼ шт.
для креветок
лаймовый сок
1 ч. л.
оливковое масло
1 ч. л.
чеснок
1 зубчик

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Лучше брать сырые креветки, но у меня были варено-мороженые. Добавляем оливковое масло, чеснок пластинками и сок лайма. Оставляем на 10 минут.
шаг 2/8
Некрупный цукини нарезаем вдоль. Сбрызгиваем оливковым маслом.
шаг 3/8
Обжариваем на гриле.
шаг 4/8
Креветки готовим на гриле буквально полминуты. Если у вас сырые креветки — до готовности.
шаг 5/8
Манго нарезаем произвольно.
шаг 6/8
Для заправки смешиваем все ингредиенты. Мед, оливковое масло, горчицу и сок четвертинки лайма.
шаг 7/8
На блюдо выкладываем листья салата, креветки, цукини и манго. Поливаем заправкой.
шаг 8/8
Готовый салат посыпаем рубленым миндалем или кедровыми орехами. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"