Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье по-испански

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Печенье с предсказаниями

Alesia

06 декабря 2020

Подготовка

15 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Печенье с предсказаниями — это маленькие печеньки с записками внутри.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

15 г

% от дневной нормы

0 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

100 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

75 г

рисовая мука

мука из бурого риса

Ингредиент

Рисовая мука используется в приготовлении овощных и мясных консервов для детей до года, что говорит о ее полезности и диетичности.

узнать больше

20 г

кукурузный крахмал

Ингредиент

Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.

узнать больше

13 г

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

15 г

ванильная эссенция

1 капля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

На листе бумаги написать или напечатать предсказание или пожелание.

На весь экран

# шаг 2/8

Отделить белки от желтков. Белки смешать с сахаром.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить масло и ванильный экстракт. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/8

Затем добавить два вида муки и кукурузный крахмал. Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Противень застелить пергаментной бумагой. Сверху выложить ложку теста и обратной стороной распределить его как можно тоньше — так, чтобы получился круг диаметром 10 см без пузырей и дырочек.

На весь экран

# шаг 6/8

Духовку разогреть до 170°C. Выпекать печенье желательно по 2–3 штуки за раз. В течении 5–8 минут — до тех пор, пока края печенья не станут румяными. Снимать по одному за раз. Силиконовой лопаткой перевернуть печенье внутренней стороной вверх. Положить полоску с предсказаниями и сложить печенье пополам.

На весь экран

# шаг 7/8

Затем согнуть его краями вниз и аккуратно запечатать срез, надавив на него немного пальцами. Готовое печенье поместить в кофейную кружку или форму для маффинов до полного остывания.

На весь экран