Хинкал (не путать с хинкали) — традиционное блюдо Кавказа. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дагестанского хинкала, которым когда-то со мной любезно поделилась коллега, родом как раз из Дагестана. В каждом селении и даже семье его готовят по-своему. И немудрено, ведь этот прекрасный горный и гостеприимный край населяет множество народностей, которые на протяжении долгих лет вносили свою лепту в рецептуру этого блюда. Чаще хинкал готовят из баранины, но также вы можете встретить рецепты с использованием говядины и, хоть реже, с куриным мясом. Удивительно, но из самых простых продуктов получается сытное и вкусное блюдо. Очень вам рекомендую приготовить!
Белки | 35 г |
Жиры | 30 г |
Углеводы | 61 г |
750 г |
1 шт. |
5 шт. |
по вкусу |
400 г |
1 шт. |
2 щепотки |
200 мл |
200 мл |
1 пучок |
1 шт. |
по вкусу |
Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую
Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с
Ученые назвали кухонные изделия из черного пластика наиболее токсичными. Наиболее доступной заменой
Иссоп — лекарственное растение, которое можно встретить в южных и центральных регионах России. Его
Спасибо большое автору, рецепт - то что надо! Получилось вкусно и как люблю!
Сочни тонко раскатала, варила 5 мин - все отлично. Не расползлись, нежные на вкус!
Просто шикарно 👍
Отлично
Спасибо большое!
😃🍴я тогда тоже забегу на огонек
Отлично!!👌😉😄 Прекрасная компания собирается!😉😘😄😍
готовь большую порцию😃
Оооочень аппетитно 🤤 по - кавказски гостеприимно 👳♂️я тоже зайду 😉💞
Викуля, спасибо большое!😘😍 Присоединяйся, дорогая!😉🍷
Викуль, без слов!)😍 Я с ложкой к тебе)))🍴
Светуль, угощайся на здоровье!😉😄😍 Очень рада тебе!😘