Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Овощные «Ракушки»

Мария

18 марта 2020

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Если не хочется резать овощи для салата кубиками или соломкой, то можно воспользваться вот такой интересной формой подачи салата.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

2 г

Жиры

0 г

Углеводы

7 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

салат китайский

Ингредиент

Салат китайский называют также пекинской капустой. На фото видно, что она представляет собой продолговатый цилиндрический кочан с листьями светло-зеленого цвета.

узнать больше

130 г

дайкон

Ингредиент

Дайкон представляет собой удлиненный корнеплод белого цвета.

узнать больше

160 г

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

120 г

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

50 г

огурцы соленые

Ингредиент

Вкусные, хрустящие соленые огурцы считаются очень популярной закуской, а тот, кто опасается лишних калорий, ценит их за низкую калорийность, которая составляет всего 11 кал на 100 г.

узнать больше

65 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Вот все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления этого салата. Мне понадобились 5 листьев китайского салата, в перечне ингредиентов указан их вес.

На весь экран

# шаг 2/8

Помидор, дайкон и репчатый лук нарезаем кружочками. Соленый огурец режем дольками.

На весь экран

# шаг 3/8

Вырезаем белую часть из каждого листа китайского салата и откладываем ее, так как она не понадобится.

На весь экран

# шаг 4/8

Начинаем собирать салат. На верхнюю часть листа китайского салата кладем кружок дайкона, затем кружочки репчатого лука, дольку соленого огурца.

На весь экран

# шаг 5/8

Затем на соленый огурец кладем кружок помидора и сверху еще кружок дайкона.

На весь экран

# шаг 6/8

Складывем длинные части листа пополам и накрываем ими слой овощей, а затем загибаем на них боковые части листа.

На весь экран

# шаг 7/8

Переворачиваем собранный листок с овощами и скрепляем шпажкой. Повторяем пункты с 4 по 7 с оставшимися листьями китайского салата и овощами.

На весь экран

# шаг 8/8

Салат готов. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Осень"

Легкий домашний салат. Продукты обычные, вроде бы не должны сочетаться друг с другом: крабовые палочки, ветчина, огурец, яблоко, картофель, горошек... Но их объединил майонез.

~Un Dina~

28 сентября 2013

Рецепты

Рыбный салат в лимонных чашках

Рыбный салат из консервированной горбуши в этом рецепте эффектно подан в половинках лимона. Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!