Рецепт

Лимонно-маковый кекс

Элеонора04 января 2020

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Как можно обойтись в праздничные дни без выпечки и чая? Мы себе в этом отказать не можем!) Выпекаем кексы и украшаем по-новогоднему! Очень нравится по качеству и дизайну продукция от Joseph Joseph: набор мисок Nest 9 Plus Sky порадует любую хозяйку при приготовлении выпечки, салатов!

Ингредиенты

основные

сахарные кондитерские украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Подготовим ингредиенты. Смешать сухие ингредиенты, немного мака сухого, затем добавить масло, молоко теплое, яйцо и перемешать (добавлять постепенно от 150 до 200 мл — сколько возьмет). Добавить цедру лимона. Смазать форму маслом. На дно формы выложить нарезанный кольцами лимон.

шаг 2/7

Вылить половину массы в форму.

шаг 3/7

Проложить слой намеченного мака.

шаг 4/7

Залить оставшимся тестом. Накрыть полотенцем и дать немного настояться. Поставить в духовку на 40 минут при 180–200°C.

шаг 5/7

Далее украсить наш кекс, распределить глазурь и украшения. Я обычно в ночь кексы готовлю, чтобы полностью остыли. Такой кекс можно подать и на праздник, и на семейный ужин!

шаг 6/7

Я кекс подаю с чаем. У меня зеленые листья чая. Добавляем ягодки боярышника, заливаем кипятком, настаиваем и наслаждаемся прекрасным ароматом чая и вкусом лимонного кекса.

шаг 7/7

Приятного всем аппетита и отличного настроения!

Комментарии — 5

Елена &&&

5 лет назад

На 400г муки всего 150мл молока и 1 яйцо, масла нет. Тесто должно получиться густое. На фото оно жидкое. Ингредиенты правильно указаны?

Элеонора

5 лет назад

Елена &&&,

Спасибо Вам что заметили....100г.масла комнатной температуры....
Молока 150-200мл.
Сейчас добавлю в ингредиенты...

Aleks

5 лет назад