☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп-пюре грибной

Суп-пюре грибной

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Предлагаю приготовить вам очень простой и ароматный грибной суп (постный вариант). Грибы можно брать любые, у меня мои любимые лисички и шампиньоны.

Ингредиенты

основные
картофель
500 г
грибы
500 г
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Картофель почистите, разрежьте на четвертинки и сварите. Его лучше немного переварить.
шаг 2/8
Мелко нарежьте лук и чеснок.
шаг 3/8
Переберите грибы, хорошо промойте и нарежьте.
шаг 4/8
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле.
шаг 5/8
Добавьте грибы, посолите и поперчите. Жарьте до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
шаг 6/8
Добавьте грибы к готовому картофелю и доведите до кипения.
шаг 7/8
С помощью блендера измельчите содержимое кастрюли. Перед подачей можно посыпать зеленью или добавить сухарики.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Оксана Чуб
5 лет назад

Вкусный супчик - голубчик👍Остаюсь с большой ложкой 🥄

julika
5 лет назад
Оксана Чуб,

Я очень рада😘 Оксаночка, угощайся🌻

Яся
5 лет назад

Простой, но очень 🍄😉 ароматный и вкусный супчик, Юлечка!

julika
5 лет назад
Яся,

Большое спасибо😘

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"