Поздравляю всех православных христиан со Светлым Праздником Пасхи! Каждый год пеку куличи по разным рецептам. В этот раз нашла рецепт теста для куличей на кефире. Результат порадовал. Куличи получились мягкие и вкусные.
Белки | 26 г |
Жиры | 46 г |
Углеводы | 223 г |
1,3 кг |
500 мл |
5 шт. |
200 г |
3 стакана |
½ ч. л. |
50 г |
½ ч. л. |
½ стакана |
1 горсть |
1 горсть |
1 горсть |
2 шт. |
100 г |
2 пакета |
2 ст. л. |
1 горсть |
Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с
Ученые назвали кухонные изделия из черного пластика наиболее токсичными. Наиболее доступной заменой
Иссоп — лекарственное растение, которое можно встретить в южных и центральных регионах России. Его
Домашняя выпечка станет еще вкуснее, если оригинально подойти к оформлению булочек. Предлагаем
Красиво
Спасибо!🌞
Я так поняла, что использовались консервные банки? Забыла уже про это ноу-хау. А вынимались куличи без проблем?
Да, совершенно верно, консервные банки разных объёмов. Вынимались куличи хорошо, т. к. я предварительно смазывала маслом и посыпала мукой. Нужно немного постучать по бокам и донышку и легко вынимается.
Я раньше пользовалась банками из под детского питания))) а сейчас столько бумажных форм...и с ними быстрее,но вот все таки в тех формах, мне кажется, лучше выпекалось...
Я была на встрече с кулинарным автором Ириной Чадеевой, так она заметила, что металлические формы считает лучше других. Это говорилось вообще, не в связи с куличами. Может поэтому бумажные формы для куличей и кажутся хуже.