Этот тортик пекла моя мама на "выпускной" в 3-м классе. Всем детям понравился, а я хвасталась, что это испекла моя мама!! =)))
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
1 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
1 ст. л. меда
1,5 ч.л. соды
3 ст. муки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Смешать яйца с сахаром
шаг 2/6
Растопить масло, помешивая, ввести мед. немного подержать на огне.
шаг 3/6
Соединить яичную смесь с масляной.
шаг 4/6
Добавить погашенную соду, муку. Все хорошо перемешать.
шаг 5/6
Разделить тесто на 6-8 частей. Раскатать, формой (у меня была тарелка) вырезать коржи и выпекать в духовке. Пекутся они очень быстро, так что никуда не отходите))
шаг 6/6
Собрать тортик. Выложить коржи друг на друга. Каждый корж смазать вареной сгущенкой. Можно украсить и орехами. Я обычно украшаю обрезками+сгущенка. Оставить тортик на некоторое время для того, чтобы он пропитался. И... Приятного чаепития!
Привет, Юлия! Прекрасный торт, медовик-классика жанра! У моей свекрови он козырный, с тем же кремом. Теперь мы живём в разных городах, и мне бы самой хотелось его освоить. Пока покупаю иногда в любимом кафе, мне нравится и их вариант-со взбитыми сливками,а пару коржей-протёртой сахаром брусникой. Обалденно! :)
Привет, Юлия! Прекрасный торт, медовик-классика жанра! У моей свекрови он козырный, с тем же кремом. Теперь мы живём в разных городах, и мне бы самой хотелось его освоить. Пока покупаю иногда в любимом кафе, мне нравится и их вариант-со взбитыми сливками,а пару коржей-протёртой сахаром брусникой. Обалденно! :)
Согласна, оригинально))