Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

MaRgo21 февраля 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

На поверхности печенья образуются трещины. Такое брутальное снаружи и совершенно нежное внутри.

Ингредиенты

основные

яйца куриные

сливочное масло

разрыхлитель

1 щепотка

Дополнительно для обсыпки

сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.

шаг 2/9

Взбить размягченное сливочное масло до осветления.

шаг 3/9

Добавить яйца комнатной температуры и снова взбить.

шаг 4/9

Добавляем сахар, взбиваем до однородности.

шаг 5/9

Объединяем обе массы. Перемешиваем до однородности.

шаг 6/9

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1 час.

шаг 7/9

Из теста формируем шарики по 30–40 г. Обваливаем в сахарной пудре.

шаг 8/9

Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. И ставим в разогретую до 180°C духовку на 13–15 минут.

шаг 9/9

Готовые печенья будут казаться сырыми и влажными внутри. Даем слегка остыть печенью прямо на противне и лишь затем снимаем. Приятного аппетита!

Комментарии — 9

5 лет назад

Благодарю за этот потрясающий рецепт вкусного печенья!!! Давно искала рецепт в который не нужно класть целую пачку масла. Супер!!!

5 лет назад

Я очень рада. Попробуйте обязательно.

5 лет назад

Вкусняшка какая!!!😋

5 лет назад

Спасибо!

5 лет назад

Спасибо за быстрый, лёгкий и красивый рецепт!! На 8 порций у меня получилось 19 печенюшек))

5 лет назад

Татьяна,

Супер!

4 года назад

Очень понравилось!!!

4 года назад

Уменьшила сахара на треть - по вкусу стали как чорный шоколад, только со структурой печенья, очень понравилось, только были остатки пудры, так что трещенки не выделяются. Хороший рецепт👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"