☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Карп с грибами

Карп с грибами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Все знают, что такая рыба, как карп, имеет запах водоемов, в которых живет. Поэтому я использую лесные грибы, сок лимона, чтобы нежелательный «аромат» удалить. И пожалуйста — вам на радость полезная вкусная рыбка! Регистрационный номер — 712031589.

Ингредиенты

основные
карп
3 тушки
грибы лесные
200 г
помидоры
1 шт.
зелень рубленая
1 горсть
специи
по вкусу
соль морская
по вкусу
лимоны
1 шт.
сметана
100 мл
соус
сметана
150 мл
черника замороженная
1 горсть
черная смородина
1 горсть

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Рыбу почистить, промыть, натереть солью и специями, полить подсолнечным маслом, соком лимона, оставить мариноваться. Грибы, лук, помидоры, зелень мелко нашинковать, перемешать, добавив лимонный сок, специи. Наполнить карпа подготовленной смесью. Благодаря нашей начинке карп будет сочным и ароматным.
шаг 2/6
Картошку чистим, моем и нарезаем кольцами, раскладывая в противень, смазанный маслом.
шаг 3/6
Сверху картошки положить грибы и нафаршированного карпа, добавить немного воды. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180–200°C до готовности.
шаг 4/6
Снять фольгу, сметаной покрыть карпа и отправить в духовку подрумяниться.
шаг 5/6
Подать блюдо с карпом и картошкой порционно. Я люблю подачу целой рыбы.
шаг 6/6
Любителям очищенной от косточек рыбы подайте филе рыбы. Хорошо подать рыбу со сметанным соусом из черники и черной смородины. Всем приятного аппетита и доброго дня!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"