Говорят, этим салатом кормили министров в столовых)) Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Маринованый лук придает этому салату особый шарм.
Отваренное и охлажденное мясо нарезать брусочками. Можете брать свинину или говядину, по своему вкусу.
шаг 2/6
Огурцы нарезать соломкой.
шаг 3/6
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Луковицу советую взять покрупнее.
шаг 4/6
В это время приготовим яичные блинчики. Яйца взболтать, посолить и поперчить. Сковородку смазать растительным маслом и поджарить по очереди 4 яичных блинчика с обеих сторон.
шаг 5/6
Блинчики свернуть в трубочку и нарезать соломкой.
шаг 6/6
С лука слить уксус. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Салат получился очень интересный, хотя и немного ингредиентов в составе. Угощайтесь!
С маринованным луком и свежим огурцом такой салат раньше не делала, спасибо попробуем такой вариант. Действительно, весной и летом больше хочется салатиков со свежими овощами, а не консервированными
👍Отличный вариант,Оксаночка!!!С маринованным лучком и домашним майонезом-ооооочень вкусно!😊😋😘
Благодарю, Лилечка! Рада, что салат понравился 👩🍳
С такими блинчиками салат мне нравится! 🌟
Спасибо Танечка. И я с блинчиками люблю 😘
С маринованным луком и свежим огурцом такой салат раньше не делала, спасибо попробуем такой вариант. Действительно, весной и летом больше хочется салатиков со свежими овощами, а не консервированными
Конечно попробуйте! Насчёт свежих овощей правы! Соскучились за зиму ❤️🌞
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏
Наташа, спасибо большое! 😘😍С салатом я вообще на РД не рассчитывала🤗как обычно полная неожиданность!!!
Я делаю похожий салат, только лук там обжаривается и нет огурцов, вместо мяса ветчина, поэтому твой вариант обязательно попробую!!!😋😍
Я буду рада! 😍
Оксаночка, с РД от души👏🎉💐💥🌟🎁🎈салат классный❣️
Леночка! Благодарю тебя! 😘🤩🤗