Рецепт

Овсяные батончики с семечками и изюмом

Лена loneil21 апреля 2018

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Не поверите, но после своего предыдущего рецепта «Клубнично-ванильной бриоши с ананасами» — этакой сдобной и калорийной бомбы, сегодня я принесла вам диетические овсяные батончики, в которых нет ни грамма сахара и жиров! Не в диетах суть, а в том, что в моем доме практически не бывает покупного печенья, батончиков, пирожных и прочих сладостей, кроме, пожалуй, хорошего шоколада. Так вот, на просьбу сына в магазине купить злаковый батончик я ответила просто: «Сынок, а давай я лучше тебе его приготовлю?» И приготовила!

Ингредиенты

основные

овсяные хлопья ТМ «Националь»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Подготовим и отмерим все сухие ингредиенты. Овсяные хлопья от ТМ «Националь». Орехи — у меня арахис жаренный, но можно взять абсолютно любые. Тыквенные семечки и семечки подсолнечника. Изюм (у меня черный) промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.

шаг 2/7

В миске соединяем два вида семечек, изюм, немного измельченные орехи и муку со щепоткой соли. По поводу муки. Вообще в данном рецепте рекомендуется использовать любую цельнозерновую муку, что, собственно, я и указала в ингредиентах. Сама же использовала муку универсальную без глютена. Просто в списке видов муки такой не нашлось. Теперь самое время отмерить 120 г овсяных хлопьев и добавить к остальным ингредиентам. Я еще немного смолола овсяные хлопья на пульсирующих движениях блендера (не стала фотографировать этот шаг).

шаг 3/7

Теперь к сухим ингредиентам добавляем жидкие, то есть, кленовый сироп и мед. Мед у меня был не жидкий, поэтому его пришлось растопить.

шаг 4/7

Добавили жидкие составляющие батончиков-мюсли и тщательно перемешали.

шаг 5/7

Берем прямоугольную форму, выстелить ее бумагой для выпечки. Разложить овсяно-ореховую массу с семечками и изюмом.

шаг 6/7

Сверху накрыть вторым листом пергамента и утрамбовать. Лист снять и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 180°C на 20–25 мин. Следите, чтобы верх не подгорел. Затем остудить до теплого состояния и ножом разрезать на прямоугольнички.

шаг 7/7

И можно пробовать. Эти полезные батончики идеальны с молочком или чаем! А также как полезные перекус и взрослым, и детям! Здоровая альтернатива покупным батончикам, которые вроде бы тоже не содержат ничего вредного, но в домашнем варианте мы точно знаем, что в них положили! Хрусткие, веселые и звонкие полезные батончики-мюсли!

Комментарии — 21

Виктория

6 лет назад

Ленусь, как вкусно 😋 и красиво 👍 как из журнала 💞

Лена loneil

6 лет назад

Виктория,

Викуля, рада что тебе понравилось😍☀️🌸🌹 спасибо большое за комплимент😘💖🌺 приготовить то я могу вкусно😋, а вот с фото пока на "вы"...🤷‍♀️

Лена loneil

6 лет назад

Виктория,

Викочка, отдельное большущее спасибо за голос батончикам❣️🌺🌹☀️😘💖