Пробовала с разными макаронами, но с лапшой оказался золотым вариантом.
Ингредиенты
Ингредиенты
Копчёной грудинки-300гр
грибов-500гр
зелень
сливки любой жирности-3ст.л
лапша покупная или домашняя 100гр
сыр-100гр
лук-1шт
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Грибы обжариваем с луком,солим и вливаем к ним сливки,хорошо перемешиваем и тушим под крышкой минут 10.Грудку нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на отдельной сковороде.Потом соединяем все ингредиенты вместе,добавляем рубленную зелень,хорошо перемешиваем и добавить натёртый сыр.
Лапшу можно сделать самим по обычному рецепту(3-яйца,соль,мука)нарезать широкими жгутиками и отварить.Тоже самое проделываем с покупной,просто отвариваем.
Подаём лапшу к столу заправленную нашей беконно-грибной заправкой.
Надеюсь, блюда на быструю руку вкуса не испортят.