Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный мусс с белым шоколадом

Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Чизкейк "Домашний"

Елена-Аленка

05 июля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Нежный бисквит и очень вкусная творожная масса,а в дополнение маковый слой -что может быть лучше к ароматному свежему чаю!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

4 ст.ложки сахара

70 гр мук

1 ст.ложка растительного масла

соль-на кончике ножа

для маковой массы

200 гр мака

80 гр сахара

5 гр желатина

для творожной массы

200 гр творога

100 гр сахарной пудры

10 гр желатина

350 мл сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В одной посуде взбейте белки с солью,в другой желтки с сахаром.Затем соедините массы.Постепенно всыпьте муку и перемешайте.Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40-50 минут в заранее подогретой до180 градусов духовке. Приготовьте маковую массу.Желатин разведите в теплой воде,а мак залейте кипятком.Когда он впитает воду,добавить желатин и сахар.Размешайте и оставьте в прохладном месте на 40 минут. Приготовить творожную массу.Соединить творог и сливки и хорошо взбить.Добавить сахарную пудру,распущенный желатин и тщательно взбить. Выложить на испеченный бисквит маковую,а затем творожную массу,поставить в холодильник на 2часа.Перед подачей на стол нарезать порционными кусочками.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенный торт с апельсином и орехами

Этот торт я не успела добавить в тыквенный тур, но он оказался настолько вкусным, с выраженным вкусом тыквы и апельсина, настолько нежным, мягким и пропитанным, что его можно резать ложечкой,