Рецепт

Главная»Рецепты»

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

AxxitFood23 декабря 2017

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Нет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. К тому же кулинарный процесс будет протекать без лишних хлопот и проблем. Первое блюдо обещает получиться нежным и достаточно сытным.

Ингредиенты

Ингредиенты

шампиньоны

лук белый

сливки 20%

2 зубчика

1 щепотка

по вкусу

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Шинкуем лук.

шаг 2/11

Давим 2 зубчика чеснока (чеснок раскрывается и отдает весь запах, аромат и вкус).

шаг 3/11

Ставим сковородку на огонь, наливаем на разогретую сковородку масло.

шаг 4/11

Кидаем чеснок и ставим средний огонь.

шаг 5/11

Нарезаем шампиньоны (можно на четыре части, можно ломтиками).

шаг 6/11

Достаем чеснок. Выкладываем на сковороду грибы и обжариваем до золотистого цвета (грибы забирают вкус чесночного масла).

шаг 7/11

Добавляем лук.

шаг 8/11

Солим грибы и лук.

шаг 9/11

Добавляем тимьян в грибы (по вкусу) и перемешиваем. Доводим до готовности, отправляем грибы с луком и тимьяном в блендер.

шаг 10/11

Добавляем сливки. Смешиваем все в блендере.

шаг 11/11

Наливаем суп в тарелку. Украшаем сухариками и небольшой горсточкой руколы, 20 минут и суп готов!!!!! Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"